ড্রাগন বোট উৎসব: চীনা ঐতিহ্যবাহী উৎসব
ওভারভিউ
ড্রাগন বোট ফেস্টিভ্যাল, যা ডাবল ফিফথ ফেস্টিভ্যাল নামেও পরিচিত, চন্দ্র ক্যালেন্ডারের ৫ম মাসের ৫ম দিনে উদযাপিত হয়। 2,000 বছরেরও বেশি সময় ধরে বিস্তৃত একটি সমৃদ্ধ ইতিহাসের সাথে, এটি চীনা সংস্কৃতির অন্যতম উল্লেখযোগ্য উত্সব হিসাবে দাঁড়িয়েছে। এই উত্সবটি বিভিন্ন ঐতিহ্যবাহী ক্রিয়াকলাপের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, চালের ডাম্পলিং খাওয়ার রীতিনীতি এবং ড্রাগন বোট রেসে অংশ নেওয়া বিশেষভাবে বিশিষ্ট।
রন্ধনসম্পর্কীয় আনন্দ: চালের ডাম্পলিং
ড্রাগন বোট ফেস্টিভ্যালের একটি প্রধান আকর্ষণ হল চালের ডাম্পলিং তৈরি এবং খাওয়া। আঠালো চাল থেকে তৈরি এই সুস্বাদু খাবারগুলি মাংস, বাদাম বা শিমের পেস্টের মতো বিভিন্ন উপাদানে ভরা হয় এবং বাঁশের পাতায় মোড়ানো হয়। এই ডাম্পলিংগুলি তৈরির জটিল প্রক্রিয়া এবং তাদের দেওয়া আনন্দদায়ক স্বাদ তাদের উত্সবের একটি লালিত অংশ করে তোলে।
অলঙ্করণ: স্যাচেসের ঐতিহ্য
ড্রাগন বোট ফেস্টিভ্যালের আরেকটি আকর্ষণীয় দিক হল বাচ্চাদের স্যাচেট দিয়ে সাজানোর ঐতিহ্য। বাবা-মা রঙিন সিল্কের কাপড় থেকে ছোট ব্যাগ সেলাই করে, সুগন্ধি বা ভেষজ ওষুধ দিয়ে পূর্ণ করে এবং রেশমের সুতো দিয়ে সেলাই করে। এই থলিগুলি, প্রায়শই ঘাড়ের চারপাশে পরা বা পোশাকের সামনে বাঁধা, বিশ্বাস করা হয় অশুভ আত্মা থেকে রক্ষা করে।
উদযাপনের কার্যক্রম: ড্রাগন বোট রেসিং
ড্রাগন বোট রেসিং ড্রাগন বোট ফেস্টিভ্যালের আরেকটি অবিচ্ছেদ্য অংশ। ঢোলের তালে দৌড়ঝাঁপ করে সাজানো নৌকায় রোয়ারদের দল জোরালোভাবে প্যাডেল করে। এই প্রাণবন্ত এবং আনন্দদায়ক ইভেন্টটি দূর-দূরান্ত থেকে দর্শকদের আকর্ষণ করে, উৎসবমুখর পরিবেশে যোগ করে।
ড্রাগন বোট ফেস্টিভ্যাল চলাকালীন মুগওয়ার্টের তাৎপর্য
Mugwort, বা "艾草" (ài cǎo), ড্রাগন বোট ফেস্টিভ্যালের একটি মূল উপাদান, যা 5ম চান্দ্র মাসের 5ম দিনে উদযাপিত হয়। দরজা এবং জানালায় ঝুলানো, এটি এর তীব্র ঘ্রাণ দিয়ে পোকামাকড় এবং অশুভ আত্মাদের তাড়ায় বলে বিশ্বাস করা হয়। ভেষজ স্নান এবং থলিতে ব্যবহৃত, মুগওয়ার্ট এর প্রতিরক্ষামূলক এবং থেরাপিউটিক বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য মূল্যবান, স্বাস্থ্য এবং সৌভাগ্যের প্রতীক। এই সুগন্ধি উদ্ভিদ ঐতিহ্যগত রীতিনীতি বজায় রাখতে এবং উত্সবের সময় মঙ্গল প্রচারে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
উপসংহার
ড্রাগন বোট ফেস্টিভ্যাল, এর গভীর ঐতিহাসিক শিকড় এবং সমৃদ্ধ সাংস্কৃতিক চর্চা, চীনা ঐতিহ্যের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ হয়ে আছে। সুস্বাদু চালের ডাম্পলিং থেকে শুরু করে সুন্দর কারুকাজ করা থলি এবং রোমাঞ্চকর ড্রাগন বোট রেস, উৎসবের প্রতিটি দিকই এর স্থায়ী আকর্ষণ এবং তাত্পর্যকে অবদান রাখে।
