Le Festival des bateaux-dragons : fêtes traditionnelles chinoises
Aperçu
Le Festival des Bateaux-Dragons , également connu sous le nom de Double Cinquième Festival , est célébré le 5ème jour du 5ème mois du calendrier lunaire. Avec une riche histoire s'étendant sur plus de 2 000 ans, elle constitue l'une des fêtes les plus importantes de la culture chinoise. Ce festival est marqué par diverses activités traditionnelles, les coutumes consistant à manger des boulettes de riz et à participer à des courses de bateaux-dragons étant particulièrement importantes.
Délices culinaires : raviolis au riz
L'un des points forts du Festival des bateaux-dragons est la préparation et la consommation de boulettes de riz. Ces délices, à base de riz gluant, sont remplis d'une variété d'ingrédients tels que de la viande, des noix ou de la pâte de haricots, et sont enveloppés dans des feuilles de bambou. Le processus complexe de fabrication de ces raviolis et le goût délicieux qu'ils offrent en font un élément précieux du festival.
Parures : la tradition des sachets
Un autre aspect fascinant du Dragon Boat Festival est la tradition consistant à habiller les enfants avec des sachets. Les parents cousent de petits sacs en tissu de soie coloré, les remplissent de parfums ou de plantes médicinales et les enfilent avec des fils de soie. Ces sachets, souvent portés autour du cou ou attachés sur le devant des vêtements, sont censés éloigner les mauvais esprits.
Activités de célébration : Courses de bateaux-dragons
Les courses de bateaux-dragons font également partie intégrante du Festival des bateaux-dragons. Des équipes de rameurs pagayent vigoureusement dans des bateaux richement décorés, courant au rythme des tambours. Cet événement vibrant et exaltant attire des spectateurs de partout, ajoutant à l'atmosphère festive.
L'importance de l'armoise pendant le festival des bateaux-dragons
L'armoise, ou "艾草" (ài cǎo), est un élément clé du festival des bateaux-dragons, célébré le 5ème jour du 5ème mois lunaire. Accroché aux portes et aux fenêtres, il est censé repousser les insectes et les mauvais esprits grâce à son parfum âcre. Utilisée dans les bains et sachets aux herbes, l’armoise est appréciée pour ses propriétés protectrices et thérapeutiques, symbolisant la santé et la bonne fortune. Cette plante aromatique joue un rôle crucial dans le maintien des coutumes traditionnelles et favorise le bien-être pendant la fête.
Conclusion
Le Festival des bateaux-dragons, avec ses profondes racines historiques et ses riches pratiques culturelles, continue d'être un élément essentiel de la tradition chinoise. Des savoureuses boulettes de riz aux sachets magnifiquement confectionnés en passant par les passionnantes courses de bateaux-dragons, chaque aspect du festival contribue à son charme et à son importance durables.
